Sale!

Training Good Manufacturing Practices (GMP) & Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) in Food Industry

Original price was: Rp120.000.Current price is: Rp90.000.

Category:

Keamanan produk pangan menjadi perhatian utama bagi industri pangan dan konsumen. kesalahan penanganan pangan atau kurangnya kebersihan dapat menjadi penyebab utama penyebaran penyakit. Selain itu produksi pangan yang tidak aman dapat menyebabkan keracunan dan menimbulkan kerugian baik dari sisi konsumen maupun produsen. Hal itu dapat dihindari dengan cara menerapkan Sistem Manajemen Kemanan Pangan oleh semua pihak yang terlibat. Good Manufacturing Practices (GMP) meliputi cara produksi makanan yang baik, pedoman  mengenai persyarayan untuk memproduksi makanan agar aman, bermutu dan layak dikonsumsi, sedangkan HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) erperan sbebagai sistem penjamin keamanan pangan. GMP &  HACCP merupakan bagian dari Sistem Manajemen Keamanan Pangan yang harus dikuasai oleh para pelaku usaha terutama yang bergerak di bidang pangan. Tingkatkan pengetahuanmu mengenai GMP dan HACCP di Industri pangan dengan mengikuti training ini!